食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

クロスよりも安心、ミトンよりも軽やか

わざわざ大きなミトンを出すほどではないけれど、素手では熱くて持てない。そんなとき、手元にあるキッチンクロスで代用していませんか？でも厚みが足りず、熱さが伝わったり、もたついてしっかり掴めなかったり。日常の中でよくある「ちょっと持ちたい」瞬間を、この鍋つかみがスマートに解決します。

○ 小回りの利く、二つ折りのコンパクトな形

蚊帳の産地・奈良で、伝統素材を今の暮らしに活かす製品を手掛ける、バンイノウエ（BAN INOUE）。その確かな技術をベースに、クラフトバイヤーの日野明子さんが監修したのが、この「シンプルかや鍋つかみ」です。

約8cm×12cmという手のひらに収まるサイズ感で、蚊帳生地の間に中綿を入れ、ふっくらと仕上げた丸っこいフォルムが魅力。指を通す手間もなく、二つ折りにした状態で外側からパクッと挟むだけで、驚くほどダイレクトな感覚で持ち手や蓋を掴むことができます。



グローブ型のミトンでは指先が余ってしまって掴みづらい、鉄瓶の細い持ち手や、コーヒーポットの小さな蓋。そんなピンポイントな場所でも。また、両手鍋には2つ用意しておくと、食卓へ運ぶ動作もスムーズに。この「挟むだけ」という軽快さが、一度使うと手放せなくなる理由なのです。

○ キッチンに溶け込む、静かな色と佇まい

カラーは、どのようなキッチンにもしっくりと馴染む落ち着いた色合い。派手すぎず、かといって地味すぎない絶妙なニュアンスカラーは、出しっぱなしにしておいてもインテリアの邪魔をしません。

シンプルな引っかけループ付きなので、使いたいときにすぐ取れる場所に吊るしておけます。道具としての実用性と、キッチンファブリックとして眺めていたくなるような美しさが共存した、大人のためのツールです。

○ 毎日使うものだから、お手入れも軽やかに

綿100パーセントの蚊帳生地は、吸水性と速乾性に非常に優れています。最初はシャリッとしていますが、洗うたびに空気を含んでふっくら育っていくのが蚊帳生地の楽しさ。また、洗濯を繰り返すと、天然素材ゆえに目が詰まって縮みますが、クタッと馴染んできてからが、本当の使い頃です。

料理のソースが付いてしまっても、サッと洗って干しておけば、すぐ乾き、嫌なにおいがつきにくいのも蚊帳生地ならではのメリット。常に衛生的に保てるので、気兼ねなく毎日使い倒せます。

○ 軽やかに、家事の流れを整える

忙しい調理の合間でも、指先でパクッと挟むだけ。手に取る、使う、そしてフックに掛ける。その一連の流れがスムーズなので、慌ただしい台所仕事も軽やかにこなせます。

ご自宅用にはもちろん、料理好きな方へのちょっとしたプレゼントにも最適。季節の挨拶や母の日の贈り物などに「これ、すごく使いやすいのよ」という言葉と一緒に贈りたくなる、気の利いた道具です。