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波型形状で油切りがスムーズ

揚げ物の油切り、皆さんはどうされていますか。アミとバットを使っている方、クッキングシートを使っている方、様々だと思いますが、思ったよりも油が切れてない・・・という経験が一度や二度はあるのでは。そんなもやもやを解決してくれるのが、揚げ物の油をしっかり、しかも短時間で効率よく落とすことができる、波型のバットアミです。



金属加工の産地、新潟県燕三条地域で作られている『油切り名人 波型バットアミ 21取り』は、コロッケ、アジフライ、天ぷら、唐揚げなどの揚げ物を斜めに立てかけて置いておける画期的な商品。無駄がなく必要最低限の機能性を盛り込んだアミは、傾斜がついているブロックが3つにわかれているため、揚げ物が重なることがなく効率よく油を切ることができます。





お使いの際は、別売りの21取りのバットと組み合わせてお使いください。すでにお使いに21取りのバットと組み合わせも可能ですが、その際は両方の高さを確認することをおすすめします。別売りの21取りのバットにセットですと、アミがバットから飛び出ることなく中にきちんと収まり、収納性が高まります。



素材は丈夫でサビにくいステンレス製。食洗機に対応しているため、接合部分の気になる油汚れも気持ちよく落とすことができます。中には21.5cm × 15.7cmの21取りは、たくさんの揚げ物を作る際に少し小さく感じるかもしれません。しかしながら、取り回しのしやすさ・収納面を考えるとこのサイズがベストだと思います。

一般的なアミで油切りをする際にも、つい揚げ物を立てて油を切っているという店長みさこのように、揚げ物を立てて油切りをしたかった方には、まさにお探しの商品のはず。せっかくカラッと揚がった揚げ物も油切りが不十分だと美味しさも半減。サクッと食感の美味しい揚げ物に家族の笑顔が広がります。