和食にも取り入れやすい
クチポールの箸セット
スッと伸びた繊細なラインと、マットなブラック×シルバーのコントラストが印象的な「ゴア・ブラック×シルバー」。ポルトガル発のカトラリーブランド「クチポール」を代表するシリーズとして、世界中で愛され続けています。

見た目の美しさだけでなく、手に取ると驚くほど軽やかで、指先にすっとなじむ使い心地も魅力。木のように見える柄は実は樹脂製。軽やかさと丈夫さを兼ね備えた、ゴアならではの機能美が詰まった一本です。
〇 カトラリー感覚で楽しむ、モダンなお箸
洋食器のような佇まいを持ちながら、和の食卓にも自然になじむクチポールのお箸。手に取るとまず伝わるのが、ちょうどいい重み。そして先端は、細やかな食材もつまみやすいよう作られています。いつものお箸とは違う特別感が、食事の時間をより印象的にしてくれます。来客時の取り分け箸としても重宝する一本。専用の箸置きをセットでお届けします。
〇 大切な人へ贈る、特別なギフト
自分ではなかなか揃える機会の少ない上質なカトラリーだからこそ、クチポールは結婚祝いや新居祝いなど、大切な日の贈り物にも選ばれています。どんな食卓にも自然になじむデザインは、贈る相手を選びません。プロキッチンでは、ギフトボックス入りの商品はもちろん、お好みのカトラリーを自由に組み合わせたオリジナルギフトもお作りいただけます。
〇 美しさを長く楽しむために
クチポールを長くご愛用いただくため、当店では手洗いをおすすめしています。使い終わったら、中性洗剤でさっと洗って、水気を拭き取ってください。日々のお手入れに加えて、もうひと手間。柄に少量のオリーブオイルを含ませて磨くと、退色を防ぎながら、深みのある色艶を長く楽しめます。
〇 職人の手仕事が守る、クチポールの機能美
クチポールの工場は、今もポルトガルの小さな町にあります。1963年の創業以来、デザインから仕上げまで、職人が一本一本手作業で仕上げてきました。効率だけでは生み出せない繊細な仕上がりは、この手仕事へのこだわりがあってこそ。手仕事だからこそ生まれる、ひとつひとつの個性も、クチポールらしさのひとつです。こうした手仕事へのこだわりと、人間工学に基づいた機能美が評価され、2025年度グッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞しました。
プロキッチンスタッフより
Cutipol(クチポール)について
カトラリー専門メーカー、クチポールは1920年代ポルトガルの閑静な街に設立されました。オリジナリティに溢れた独創的なデザインはオートメーションで作ることができないフォルムも多く、ポルトガルの職人により一本一本ていねいに手づくりされています。ヨーロッパをはじめアメリカ、アジアでも人気のカトラリーです。テーブルに映えるディナーサイズからティータイムに楽しめる可愛らしいサイズまで、バラエティ豊かなラインナップをそろえました。スタイリッシュな見た目からは想像がつかない驚きの使い心地のよさと人間工学に基づいた完成度の高いデザインのカトラリーで、華やかでセンスのあるテーブルを演出します。
GOA(ゴア)について
北欧などの洋食器だけではなく繊細な和食器とも相性が良い、合わせる食器を選ばないGOA。オリジナリティーに溢れるラインと手作業ならではの独特なカッティングが施されたGOAは、そのデザイン性だけでなく使い心地にもこだわって作られています。スタイルやシーンに合わせて選べる豊富なカラーバリエーションも魅力です。
ゴア・ブラック シルバーについて
北欧などの洋食器だけではなく繊細な和食器とも相性が良い、合わせる食器を選ばないGOA。ブラック樹脂の柄とマットシルバーの組み合わせは、ミニマムでハイセンスな印象を与えてくれます。オリジナリティーに溢れるラインと手作業ならではの独特なカッティングが施されたGOAは、そのデザイン性だけでなく使い心地にもこだわって作られています。また、ボックス入りのセットはギフトにもどうぞ。




和食にもクチポール
夫婦色違いでクチポールデビュー。和食の方が多いので、あえてお箸にしてみました。シュッとした箸先は焼魚の骨取りのような細かい作業にも向いています。しかも木や竹の細い箸と違い、折れてしまいそう…といった心細さもありません。適度な重量感も手にしっくり。金属のお箸ってちょっと抵抗があったのですが、驚きの使いやすさでした。
加藤