夏の抜き型、あれこれ

濃緑に眩しい日差し、日傘や麦わら帽子が手放せなくなれば、
目からも涼をを呼び込む抜き型の出番です。
キラキラと輝くゼリーや寒天を、紫陽花に見立てたり、
または夜空や水の中の世界を模してみたり。
グラスデザートやドリンクに浮かべてみてはいかがですか。
冷んやりさせるという意味合いでは「おばけ」の変わり種の抜き型も人気なんです。